Visiter Arles
Arles la méditerranéenne est de plus en plus fréquentée, car la ville fait depuis des années de réels efforts pour promouvoir son patrimoine et son agenda culturel. L’antique cité romaine est classée ville d'art et d'histoire par l'Unesco et mérite bien son titre. Ainsi, les monuments romains et romans sauront vous envouter vous aussi. Abritez-vous à l'ombre de leurs murs multiséculaires et écoutez-les vous chuchoter leur histoire à l'oreille. Des vacances exquises vous attendent… Dans le sud de la France, la commune d'Arles se place à peu près entre Nîmes et Salon de Provence. Elle se situe dans les Bouches du Rhône, en région Provence Alpes Côte d'Azur. La mer est à une vingtaine de kilomètres. Si vous aimez les vieilles pierres, le soleil, la proximité avec la mer et la nature, les accents chantants, la chaleur, les cigales, bref, si vous affectionnez le sud de la France, vous aimerez passer vos vacances à Arles! Le climat méditerranéen y est bien plaisant. Les hivers sont doux et secs, les étés chauds. Les printemps sont très agréables mais parfois pluvieux. Les automnes sont souvent des étés indiens. …
A ne pas Manquer à Arles
Loin de s'être figée dans son passé, Arles est une ville très vivante, sachant conjuguer ses traditions et l'ère moderne. Entre les ferias, les courses camarguaises et le Festival International de la Photographie, son grand marché d'artisanat et de produits régionaux et ses programmations musicales, vous pourrez vous attabler aux terrasses des grands cafés de l'avenue des Lices ou flâner dans les ruelles.
• Camargue : Vastes étendues arpentées par les manades de taureaux noirs aux cornes en lyre, graciles silhouettes des flamants roses, chevaux blancs au galop, gerbes d'écume : la Camargue forme un univers unique. La création en 1927 de la Réserve nationale, puis en 1970 du Parc naturel régional (85 000 ha) a permis de préserver ce milieu naturel. Les Stes-Maries-de-la-Mer, départ pour explorer la région.
• Amphithéâtre (Arènes) d'Arles : Plus récentes que celles de Nîmes, les arènes d'Arles transformées en forteresse aux 5e et 6e s. (elles ont conservé de leur affectation médiévale deux tours, dites «tours sarrasines») puis en véritable «ville dans la ville», nous sont parvenues dans un bon état de conservation. Elles sont aujourd'hui le cadre de corridas, de courses camarguaises ainsi que des spectacles de variétés.
• Cloître St-Trophime : La décoration de ce cloître (12e-14e s.) offre de remarquables sculptures, en particulier sur les chapiteaux et les magnifiques piliers d'angle de la galerie Nord (à gauche en entrant). Ceux de la galerie Est, bordée par le réfectoire, évoquent la vie du Christ, ceux de la galerie Sud celle de saint Trophime. La galerie Ouest aborde des thèmes provençaux comme sainte Marthe et la tarasque..
Gastronomie à Arles
Avec plus de 300 jours d'ensoleillement, Arles est une ville du sud, où il fait bon vivre. Sa lumière particulière rime avec qualité de vie. La richesse de ses produits du terroir et le savoir-faire de ses restaurateurs font d'Arles un lieu de gastronomie incontournable en Provence. Cinq restaurants arlésiens détiennent le titre de Maîtres Restaurateurs, décerné par l’AFMR (Association Française des Maîtres Restaurateurs). Ils s'engagent à respecter un cahier des charges. Le titre résulte de la volonté conjointe de l’Etat et des professionnels d’identifier et de valoriser les restaurateurs qui ont des compétences professionnelles reconnues et qui s’engagent à travailler des produits bruts, essentiellement frais. Ce titre est décerné par l’État, au travers des préfets, à partir d’un audit réalisé par un organisme indépendant. Vous remplirez votre panier de tous les produits du terroir afin de réaliser les nombreuses recettes de la tradition culinaire du Pays d'Arles. Fermez les yeux et imaginez-vous autour d'une table ! En apéritif dégustez les olives noires et vertes, les tapenades et le saucisson d'Arles. En entrée savourez les tellines ou l'anchoïade. Continuez par une gardianne de taureau accompagnée de riz de Camargue ou l'aïoli. Poursuivez par du fromage de chèvre à l'huile d'olive. Accompagnez avec modération de vins du Pays d'Arles. N'oubliez pas de mettre sur la table la fleur de sel de Camargue. Séjourner à Arles permet de découvrir la richesse de ses produits locaux en flânant sur le marché du mercredi matin et du samedi matin.
Visiter la Ville
Bordée par le Rhône, Arles, qui comptait 50 000 habitants sous l'Empire romain, est une ville qui respire l'histoire. Du beffroi de l’hôtel de ville aux demeures du XVIIe siècle en passant par le cloître Saint-Trophime, haut lieu de l’art roman, Arles, connue aussi pour ses arènes romaines, ravira les amateurs de vieilles pierres. C'est aussi une ville dynamique avec Christian Lacroix, les éditions Actes Sud et les rencontres annuelles de la photographie. Grâce aux billets couplés (deux monuments), au Pass Liberté (quatre monuments + un musée), au Pass Avantage (tous les monuments et musées), découvrez Arles, à votre rythme, au gré de vos envies ! Au sein de son théâtre antique datant du premier siècle avant J.C, laissez-vous emporter par la mélodie d'un opéra ou d'un concert classique ou participez à la fête du costume ou des danses. Visitez l'église de Saint Trophime datant du 12ème siècle à l'architecture romaine provençale. Vous passerez ensuite admirer le monument symbole de la ville, L'Amphithéâtre, fondé au 1er siècle avant J.C, de la scène dans un souci de respect des castesOn évoque souvent Arles pour la richesse de son patrimoine antique (monuments romains) et roman, ses monuments inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco en 1981 dont l'Amphithéâtre romain (les arènes), le Théâtre antique, les Cryptoportiques, les Thermes romains de Constantin, le cirque romain, le cloître Saint-Trophime, le portail de Saint-Trophime et les Alyscamps, qui sont le départ du chemin d'Arles.
