Côtes de la Manche
La manche malgré sa faible étendue est la plus fréquentée des mers qui bornent la France. Ses eaux verdâtres sont sans cesse sillonnées de bateaux: les uns font route vers l'Angleterre d'autre, venus de l'Atlantique longent les côtes pour se rendre dans les pays du nord de l'Europe; d'autres enfin pêchent le poisson qui s'y trouvent. C'est pour cela que des ports nombreux sont installés sur ses rivages. (Dunkerque Calais, Boulogne, le Havre et Cherbourg.. ses plages sont si proches de la capitale que les parisiens y viennent nombreux le dimanche. sa largeur et sa profondeur enfin sont si faible qu'on a creusé un tunnel sous le Pas de Calais pour en faciliter la traversée. Pays de confrontation de la Bretagne avec la Manche ! Des noms qui réveillent notre imagination : Cap Fréhel, Ile de Bréhat, Réserve des Sept Iles, Sables d’Or les Pins… Qui continue de courir avec les légendes du pays des bois, l’Argoat, des pays de Loudéac et de Guerlédan. Forêts, lacs, rivières...
Littoral de la Manche et de Bretagne
De la frontière belge jusqu'à la pointe de la Bretagne la Manche borde les côtes du Nord-Pas-de-Calais, de Picardie, de Normandie et de Bretagne. Du Nord jusqu'au Golfe de Gascogne (au sud de péninsule bretonne) le littoral français présente une diversité de paysages hors pair : longues plages de sable fin à Dunkerque (Nord-Pas-de-Calais), falaises d'Etretat (Normandie), forêts dans la Somme (Picardie), etc...
• Le littoral du Nord-Pas-de-Calais : La Côte d'Opale et ses plages bordées de falaises, ses stations balnéaires (Le Touquet, Berck, Boulogne) et leurs casinos, forme la majeure partie du charmant littoral de cette région accueillante à quelques pas de la Belgique. De Mers-les-Bains, au sud de la baie de Somme, à la frontière belge, les Hauts-de-France déploient un littoral composé de falaises, de plages...
• Le littoral de Picardie : La Baie de Somme en Picardie est une des plus belles baies du monde. Elle s'étend de la pointe du Hourdel au Crotoy. La Baie avec ses falaises, ses lumières, ses petits ports de pêche et ses vestiges médiévaux a inspiré de nombreux peintres et écrivains tels Delacroix, Jules Verne ou Victor Hugo. Et de charmantes petites stations parmi lesquelles Mers-les-Bains, Cayeux ou Crotoy.
• Le littoral de Normandie : Le littoral normand est formé des côtes d’Albâtre, Côte Fleurie, Côte de Nacre, où les plages de sable et les falaises spectaculaires forment un charmant ensemble. Plusieurs stations balnéaires au charme intemporel telles Etretat, Honfleur, Trouville et Deauville bordent le littoral normand. Ces lieux de villégiature historique accueillent traditionnellement une clientèle aisée et exigeante.
• Le littoral de Bretagne : La côte bretonne propose une palette de paysages naturels sans pareil. Escarpements rocheux, plages de sable fin, cordons de galets, îles, marais salants et rias. Un enchantement pour les yeux. Entre nature sauvage, plages et falaise les stations balnéaires de Dinard ou Perros-Guirec, empreintes d'un charme nostalgique, la ville forte de Saint-Malo, les ports de pêche de Pornic et du Croisic.
Visiter en Famille…
Marchez, naviguez, visitez, dégustez... Vous avez mille et une façons de découvrir notre presqu’île normande. Sur la plage, dans l’eau, à la campagne, profitez de notre terre riche de paysages, de sites et de loisirs. De la baie du Mont Saint-Michel au Cotentin, la diversité des odeurs, des couleurs, des sons et mêmes des saveurs vous feront vivre un moment hors du temps. Quelques idées pour profiter en famille de toutes les richesses du littoral français. Au programme, sports nautiques, animations culturelles et découverte des merveilles de la nature. Au Touquet Paris-Plage : Montez dans le phare une tour de 57 mètres de haut par son escalier en spirale de 274 marches ! La vue y est magique. Cheveux au vent : au programme, découverte du Parc Nature de la Baie de Canche avec ses phoques et promenades à pied, à cheval ou à vélo. A Deauville : La passion cheval : A Deauville, le cheval est roi. Autour de ses deux hippodromes, lieux de courses mais aussi d’animations pour les petits, et de son centre d’équitation, Deauville offre aussi le spectacle d’un match de polo, des compétitions de saut..A Ouistreham : Au cœur de la Normandie et du Calvados, sur la Côte de Nacre, Ouistreham Riva Bella est née de la mer et de la rivière. Cette double appartenance et la dynamique de ces éléments ont influé sur son destin. Ce lieu fut peuplé depuis els temps les plus reculés.
Gastronomie et Terroir
A l'image des paysages de l'West Normandie, la gastronomie manchoise est gourmande, parfumée, colorée... La Manche dispose d'une gamme presque infinie de produits des terroirs raffinés et de qualité ! Réputé pour ses fruits de mer et plus particulièrement les huîtres et le homard, le territoire de la Manche sait aussi proposer des fruits et légumes en tous genres, des viandes aux saveurs fines, des biscuits, des caramels et bien sûr du cidre, du fromage, du beurre... Sans plus attendre, découvrez le savoir-faire gastronomique des artisans et entreprises de la Manche et venez savourer leur production artisanale dans les boutiques du terroir. De la mer ou de la terre, la Manche regorge de producteurs de bons et beaux produits que les membres de l'association prennent plaisir à cuisiner. Agneau de pré-salé : Ce sont des espaces à la végétation bien particulière situés à la rencontre de la mer et de la terre dans la baie du Mont Saint-Michel et dans quelques havres de la côte ouest de la Manche. Les marées font de ces espaces des terrains marins ou terrestres selon les cycles. Les huîtres de Cancales : C'est une huître avec une coquille bien ronde, lisse pour les huîtres grandies en « poches ». Sa robe est d'un beige très clair, avec les bords de son manteau foncé. A la fois ferme et souple avec son parfum d'iode prononcé et son arrière goût de noisette, « la Cancale »...